Попав в юном возрасте в буддистский храм, Цутому научился бесподобно готовить блюда, используя лишь растительные ингредиенты. Теперь же, спустя много лет, уединенно проживая в крохотной деревушке и подрабатывая писательским ремеслом, он все еще увлечен своим пристрастием к кухне
Интересные факты
Мидзуками Цутому (иногда издавался под именем Минаками Цутому) родился в посёлке Вакаса в бедной семье. Когда он был ещё ребёнком, его отдали послушником в храм в Киото, чтобы избавиться от лишнего рта. Проведя там несколько лет, он покинул храм и через некоторое время стал писателем, успев показать себя и неплохим детективщиком и даже автором детских книг. Его наиболее известный роман - отчасти биографичный "Храм диких гусей", который вполне может быть вам известен по одноимённой экранизации 62-го года. Но у себя на родине Мидзуками Цутоми едва ли не более известен своими эссе, которых у него поистине огромное количество. А в 1978 году по просьбе редактора женского журнала Misesu (то бишь "Миссис") Цутому ежемесячно писал статьи о питании, которые позднее вышли сборником под названием "Дары земли день за днём. 12 месяцев моего очищения". Читательницам пришлись по вкусу размышления Цутому о растительной (дзен-буддийской) пище и сетования об изменившихся продуктовых привычках. Рецептики тоже пригодились - диетическая еда ведь. В 2022 году по этому эссе и вышел фильм "Дары земли 12 месяцев" с Савадой Кэндзи, играющим роль писателя Цутому. Фамилия писателя в фильме нигде не упоминается, но по многим фактам биографии в этом персонаже угадывается Мидзуками Цутому...
Можно сказать это фильм-медитация. Минимум диалогов и максимум невероятных кадров природы. Погружаясь в атмосферу фильма, все мирские проблемы отходят на второй план, и остается, лишь, приятное умиротворение. На протяжении всего произведения ощущается такая простота. Простота в кадрах, простота в еде, простота в человеческих нуждах, простота в смысле жизни и смерти. И это не та простота, которая говорит о примитивности или посредственности. Это та простота, которая наполняет все вокруг , которая и является смыслом всего.